Proveïdors de continguts formatius per a editorials  info@videovalles.com

Posem el món audiovisual al teu abast

Serveis audiovisuals i formació televisiva

Dimecres, 15 Juliol 2020 23:08 Escrit per

Curs de rebosteria Destacats

Valorar aquest article
(0 vots)
Print Friendly, PDF & Email

Oferta de treball per a curs de rebosteria dolça (6.8.2020)

Per a l'editorial Planeta de Agostini es tenen de realitzar diferents receptes de rebosteria a la fi d'elaborar un vídeo formatiu que formarà part d'un curs d'ensenyament a distància en idioma castellà.

El vídeo haurà d'estar finalitzat la primera setmana de setembre, per tant es molt important començar a treballar en el projecte a la major brevetat.

Per a poder portar-ho a terme, necessitem 1 professional de la cuina o afeccionat/da qualificat amb coneixements demostrables de rebosteria dolça.
Les condicions econòmiques d'aquesta oferta de treball, es comunicaran per telèfon a tots els aspirants que ho hagin sol·licitat prèviament amb l'enviament del seu CV a Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la.   

Descripció del treball a realitzar

Per a optar a la feina, els aspirants triats hauràn de presentar un esbós o projecte de guió d'elaboració de les receptes que s'enumeren a continuació.

  1. Atemperado de chocolate.
  2. Galletas decoradas con diferentes técnicas.
  3. Bizcochos de repostería americana.
  4. Layercake, pasteles desnudos.
  5. Cupcakes de varios sabores y decoraciones temáticas.
  6. Postres en plato.
  7. Postres en vaso.
  8. Cakepops.

El tipus de producte a el·laborar haurà de ser similar a les fotografies adjuntes.

Dels esbossos rebuts, triarem l'aspirant que, amb el seu treball, s'adapti millor a les necessitats del client. Escollit el/la reboster/a, començarà tot el procés d'elaboració del audiovisual.

Realització  

Per a la realització del projecte, la productora facilitarà els següents elements:

  • Adaptació de l'esbós aportat en un guió tècnic totalment detallat, aquest guió serà la base de tot el procés de realització.
  • Tot el material necessari per a l'enregistrament: càmeres, equips de so, il·luminació, grues, monitors i accessoris de rodatge.
  • Lloc de rodatge: en principi, cuina de domicili particular per a l'enregistrament dels preparatius i la resta dels processos.
  • Ingredients necessaris per a l'elaboració, (el estris especials de rebosteria els haurà de facilitar el/la reboster/a).
  • Fons portàtils per a la presa de imatges amb fons blanc o de croma per a composar les receptes amb post producció.
  • Transport des de la seu de la productora fins al lloc de rodatge i les dietes derivades del rodatge.
  • Un cop finalitzat el projecte, es facilitarà una copia del vídeo a la fi de poder-se fer servir com a promoció i currículum personal.     

Dates

  • Esbós i selecció de l'aspirant: Des d'ara i fins al 7 d'agost.
  • Guió tècnic: de 10 a 15 d'agost.
  • Rodatge: de 17 a 22 d'agost (a concretar els dies).
  • Edició: de 24 a 28 d'agost.
  • Retocs finals: de 31 d'agost a 4 setembre.
  • Entrega del treball: segona setmana de setembre
  • Pagament: Transferència bancària a 60 dies vista

A les següents imatges podeu veure la cuina que es farà servir com a plató per a enregistrar el curs de rebosteria

NOVETATS.
Tancada la recepció d'aspirants, estem realitzant les entrevistes de treball, encara teniu una darrera oportunitat d'ésser escollits si ens envieu el vostre CV abans del divendres 7 d'agost.


Podeu demanar més informació per correu electrònic pitjant Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la.

Llegir 583 vegades Darrera modificació el Dijous, 06 Agost 2020 11:02
Jordi

Gerent i realitzador a videovalles.com.

· Més de 30 anys d'experiència en la creació de produccions multimèdia.
· Guionista, operador de càmera, editor i realitzador en directe.
· Formador d'equips de realització Tricaster.

www.jordiandreu.cat

Articles relacionats (per etiqueta)

Deixa un comentari

Asegura't que has escrit tota la informació requerida, indicada amb un asterisc (*). No es permet el codi HTML.

Amb més de 30 anys d'experiència dins del món audiovisual, tenim ja a les nostres esquenes més de 13.000 treballs i una cartera de més de 7.000 clients de tot tipus: grans empreses, agències de comunicació, promotors musicals, escoles, professionals de la fotografia, del vídeo, aficionats i particulars que han passat per la productora durant tot aquest temps.

Contacta amb nosaltres

  •  

    Can Mates, 7 Sant Cugat del Vallès 
    BCN 08172 ESP.

  •  

    (+34) 93-674-8114

  •  
  •  

    Obert: Dies feiners de 10:30 a 20:00
    Tancat: Festius, Dissabtes i diumenges

© 2018 videovalles.com. Tots els drets reservats.